Locatie:
3401 MG Eindhoven
Nederland
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
20 mei 2024
Chef-kok Evoluon | 38 - 38 u
- Talent Connect NewJobs
- Noord-Brabant
- Engineering
- 1 dag geleden
Taken en verantwoordelijkheden
Op deze locatie kun jij zeker je culinaire ei kwijt. Als chefkok bij E&V Link word je namelijk elke dag uitgedaagd om de gasten een gevarieerd menu voor te 🔗 start de dag met een lekker kopje koffie en kletst even bij met je collegas. Jij stopt liefde in alle gerechten die op de kaart staan en werkt samen met de Executive Chef om de kaart nog beter te optimaliseren. Jij stuurt jouw team aan om zo van iedere dag een topdag te maken. Of het terras nou bommetje vol zit, of dat het een iets rustigere dag is, alle gerechten worden smakelijk geserveerd.
Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en stuur je het keukenteam aan. Je houdt je bezig met de werkroosters en plaatst bestellingen bij onze leveranciers. Het team enthousiasmeren geeft jou voldoening, net zoals het dagelijks streven naar het beste resultaat. Want kwaliteit vind je belangrijk in je werk. Daarnaast ben je bekend met het sturen op kosten, productiviteit en zo min mogelijk waste.
- Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal ⚠ jaar keukenervaring.
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt. ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij E&V Link verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Voorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €⚠,- en een voordelig fietsplan!
E&V Link Academy
Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.
Feest
Dat we bij E&V Link goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het E&V Link Festival. Met collega’s vanuit het hele land gaan we maximaal uit ons dak. Ben jij er ook bij?
Benefits @ work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van E&V Link met een online e-learning HACCP, Allergenen en E&V Link. Ook krijg je een toffe goodiebag.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de E&V Link app, of relax op de bank met het E&V Link magazine, korting op je lunch en meer...
In ⚠ begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met ⚠+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
- Online solliciterenWij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
- Eerste gesprekWe hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
- Tweede gesprekZijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
- AanbodJe krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
- Aan de slagWe zijn helemaal rond en je gaat starten bij E&V Link. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.