Jobomschrijving

Zelfstandig werkend kok

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten en het handhaven van de kwaliteitsnormen in onze keuken. - Bereiden van gerechten volgens recept en specificaties van de chef-kok - Zelfstandig beheren van een gedeelte van de keuken en het coördineren van taken - Zorg dragen voor de kwaliteit en presentatie van alle gerechten - Handhaven van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken - Assisteren bij het ontwikkelen van nieuwe menu-items en het verbeteren van bestaande gerechten - Aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok in een professionele keuken - Kennis van verschillende kooktechnieken en culinaire trends - Goede organisatorische vaardigheden en het vermogen om onder druk te presteren - Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen - In het bezit van een koksopleiding en/of relevante certificeringen - Teamspeler met een positieve houding en een passie voor koken

Opleiding

Niveau Vmbo

Aanbod

- Een baan voor 38 uur per week; - Een brutosalaris van vanaf € 14 per uur; - Inlenersbeloning conform Horeca Cao; - 8,33% vakantiegeld; - 25 vakantiedagen; - STIPP-pensioen; - Koningsvoordeel.