Voor onze locatie in Utrecht zoeken wij een gedreven assistent horecamanager. Op deze locatie serveren wij ontbijt, lunch en avond eten voor 350 restaurantbezoekers. Als assistent cateringmanager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.  Samen met je team zorg jij ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt in het bedrijfsrestaurant of tijdens een vergadering of borrel. Daarnaast onderhoud je het contact met je opdrachtgever en draag je zorg voor de inkopen, de planning en de administratie. Het recept voor een assistent horecamanager - Coachen van je team - Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever - Sturen op verschillende KPI's - Commerciële kansen herkennen en benutten - Uitdragen waar Albron voor gaat en staat - Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten - Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten Jeanine: “Op locatie ben ik het aanspreekpunt voor mijn collega's en de opdrachtgever. Een goede sfeer is essentieel want we werken vaak letterlijk dicht op elkaar. De sfeer bewaak ik en ik geef uiteraard zelf het goede voorbeeld.”    

Ref.nr.:3339179223291nl220408ALBRNL - RT159391419

Opleiding

Niveau Hbo/bachelor

Overige

Talen: Nederlands

HBO/Bachelor

Aanbod

Onze menukaart voor jou als assistent horecamanager - Je ontvangt een bruto maandloon van € 2.287,70 afhankelijk van jouw ervaring - Een contract van 35 uur, bespreek met ons de mogelijkheden - Werktijden; Maandag tot en met vrijdag tusse