Jobomschrijving

Medewerker industriële bakkerij

Als gepassioneerde koekenbakker met technische affiniteit en leidinggevende capaciteiten, is deze vacature precies wat je zoekt! Je wilt natuurlijk niets liever dan werken in de fabriek met de grootste productie, en dit familiebedrijf heeft zich door de jaren heen ontwikkeld tot een gerenommeerde speler in de voedingsmiddelenindustrie. In de bakkerij, als procesoperator in de 3-ploegendienst, kun jij een essentiële rol spelen in het productieproces van diverse heerlijke koek- en cakessoorten! Heb je wellicht al ervaring als banketbakker of procesoperator in de voedingsmiddelenindustrie? Met een aantrekkelijk salaris tot wel €3.100,- bruto per maand is dit niet alleen een smaakvolle maar ook financieel aantrekkelijke kans! Lees snel verder voor meer informatie! Als procesoperator in de 3-ploegendienst houd je je hoofdzakelijk bezig met het strikt volgen van recepturen en het bereiden van verschillende banketartikelen, waarbij diverse processen en grondstoffen betrokken zijn. Daarnaast draag je de verantwoordelijkheid voor het aansturen van productiemedewerkers aan een specifieke productielijn. Het is jouw taak ervoor te zorgen dat iedereen zijn taken nauwkeurig en veilig uitvoert. Bovendien ben je betrokken bij: - De bereiding van diverse banketartikelen volgens traditionele recepturen; - Het voorbereiden, afwegen en mengen van de grondstoffen om zo tot de ideale productkwaliteit te komen; - Uitvoeren van fysieke werkzaamheden, o.a. het omgooien van grondstofzakken in mengbakken; - Oplossen van storingen, verrichten van onderhoud en het in- en omstellen van de machines; - Uitvoeren van smaak- en kwaliteitscontroles volgens HACCP richtlijnen. Dit is een boeiende en uitdagende functie in een aangename werkomgeving, waar bovendien een heerlijke geur hangt! Ervaring als procesoperator in de bereiding van voedingsmiddelen is natuurlijk een aanzienlijk voordeel. Bovendien beschik je over: - Ervaring met het voorbereiden, afwegen en mengen van grondstoffen; - Ervari

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Aanbod

Je staat een boeiende baan te wachten, waarvoor je beloond wordt met een salaris tot wel € 3.100,- bruto per maand. Dat is natuurlijk niet het enige, want daarnaast profiteer je van de volgende voordelen: - Iedere dag heerlijke banketartikelen bij