Jobomschrijving

Zelfstandig werkend kok

In jouw nieuwe job ga je zelfstandig recepten afwegen en bereid je gerechten voor voor de productie. Je ondersteunt de afdelingschef, de medewerkers van de keuken koks en de chef productie bij bereidingen. Aan de hand van recepturen weeg je de producten en voedingsmiddelen af voor de productieafdeling. Daarnaast zet je aan de hand van productielijsten de producten ook klaar voor de assemblage zodat door jouw inspanningen de maaltijden en salades kunnen worden samengesteld.  - Je hebt tenminste een werk- en denkniveau op mbo - Je hebt ervaring met HACCP of andere voedselveiligheid richtlijnen - Beschikbaar in de dagdiensten van 06:00 uur tot 14:00/15:00 uur - Je hebt enige ervaring met het voorbereiden van voedsel in keukens - Om het weekend werk je op zaterdag en zondag

Opleiding

Niveau Vmbo

Aanbod

- Een leuke baan in een dagdienst! - Een winstuitkering van 4,25% - Een passend salaris - Werken met een groep toegewijde collega`s die allemaal gaan voor een fantastisch productie - Voldoende mogelijkheden op jezelf verder te ontwikkelen.