Jobomschrijving

Eerste medewerker keuken

Als Kok Proceskeuken zet jij je iedere dag in voor lekkerste, gezondste en culinaire oplossingen voor de klanten van Marfo. Op deze afdeling werk in een team van 20 personen waarbij jullie je elke dag inzetten op de verschillende onderdelen van de Proceskeuken. Elke drie maanden wissel je van onderdeel.De maaltijden dienen volgens een bepaald receptuur klaar gemaakt te worden, jij bent hierin de signalerende factor. Je werkt hiervoor samen met Koks, Productiemedwerkers, Uitpakkers en Wegers. Ben jij vol passie altijd met eten bezig? En vind jij het geweldig als de hele wereld dit mag proeven? • Je hebt bij voorkeur een opleiding consumptieve technieken/SHV (OCH) opleiding kok gevolgd; • Je hebt ruime ervaring in Horeca of instelling keukens opgedaan; • Je hebt een goede kennis van HACCP en voedselveiligheid;• Je bent bereid om in Ploegendienst te werken. Op dit moment wordt er in twee ploegen gewerkt. De ene week avonddienst van maandag tot en met donderdag, de andere week dagdienst van zondag tot en met vrijdag; • Je hebt een streepje voor wanneer je ervaring hebt in grootkeukens.

Aanbod

• Bruto maandloon tussen de € 2400,- € 3000,- (afhankelijk van ervaring en opleiding); • Toeslag van 28,60% tussen 18:00 t/m 00.00 uur. Werk je op zondag? Toeslag van 85,7%; • Reiskostenvergoeding; • Extra goede opleiding en begeleiding bij de star