Jobomschrijving

Basiskok

Welkom in dé horecafamilie van Nederland. Sta jij ook in de vroege uurtjes klaar om met een glimlach het ontbijt van onze gasten te verzorgen? En loop je over van de nieuwe ideeën om van dit buffet elke dag een feestje te maken? Dan ben jij de ontbijtkok die wij zoeken! Samen met jouw team ben jij verantwoordelijk voor ons ontbijt- en lunchbuffet. Elke dag verzorgen wij een goede start van de dag voor onze gasten. Deze gasten lopen uiteen van de directeur van het bedrijf om de hoek tot het gezin die komt voor een gezellig weekendje weg. Niet alleen bereid je de gerechten voor dit buffet, ook sta je klaar om onze gasten te voorzien van een versgebakken eitje of informatie over de producten op het buffet. Daarnaast zijn jij en jouw team bezig met het verzorgen van variatie en vernieuwing in de producten en wordt jouw inbreng zeer op prijs gesteld! Hierbij is het natuurlijk van groot belang dat HACCP-regels te kennen en deze in acht te nemen om de kwaliteit van het buffet dagelijks te kunnen garanderen.

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Werkervaring

Overige

Een vroege vogel die met een glimlach aan de dag begint. Een kok die onze gasten graag elke dag in de watten legt voor zij aan hun dag beginnen Culinaire creativiteit om ons buffet aan te passen aan de wensen van al onze gasten Teamgevoel, waarbij jij ook in de weekenden en op feestdagen samen

Aanbod

Horeca CAO