F&B Supervisor - Westcord Hotel Delft

Ga je zelf graag uit eten en bezorg je je gasten het liefst een unieke ervaring in het restaurant? Gaat jouw horeca hart sneller kloppen van gastvrijheid, zet je graag je schouders ergens onder en weet jij hoe je een team moet aansturen? Wie weet stroomt het WestCord DNA door jouw bloed en kom je ons team versterken als Food & Beverage supervisor.Bij WestCord Hotel Delft werken wij met zijn allen aan ‘De droom'. Passie, Aandacht, Puur, Ambitie en Flexibiliteit zijn de rode draad binnen onze horeca organisatie. Ze helpen ons om de verwachtingen van gasten te overtreffen door geen ‘nee' te verkopen en waar mogelijk de gast een stap voor te zijn. Van iedere gast een terugkerende hotel gast maken is hierbij ons ultieme doel.Door jouw rol als gastheer / gastvrouw loopt iedere dag soepel. Heb goede wijnspijs kennis en dit vind je ook leuk om verder te ontwikkelen? De functie van Food & Beverage Supervisor is veelzijdig, van de service bij het ontbijt, de lobby, banqueting en à la carte. Je plant vooruit, maakt roosters en vind het leuk om collega's aan te sturen en te enthousiasmeren. Jouw functie bestaat voor 90% uit operationeel werk en 10% uit overige taken, zoals administratie. Met jouw energieke houding motiveer, coach en train je je team 'on the job' om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Je bent de schakel tussen je team en F&B manager. Voor jou is een avond pas geslaagd als alle gasten tevreden naar huis gaan en alles weer opgeruimd en netjes klaar staat voor de volgende dag. Voor je weg gaat bespreek je de avond even met je collega's onder het genot van een sluitdrankje. Wat maakt jou de perfecte collega? - Je bent representatief, communicatief sterk en een echte teamplayer - Je bent gemotiveerd en gastgericht en kunt dat overbrengen op het team - Je hebt affiniteit met bier, wijn en spijs en vindt het leuk om je kennis

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Overige

Talen: Nederlands

MBO-Algemeen