Jobomschrijving

Eerste medewerker keuken

Heb je ervaring opgedaan als kok en wil je graag een overstap maken naar een meer regelmatig arbeidspatroon? Lijkt het je interessant om bij een familiebedrijf te werken waar men hoogwaardige snacks, soepen en sauzen maakt? Ben je fulltime beschikbaar in dagdienst? Dan hebben wij een mooie functie voorhanden als productie kok! Doel van de functie: samen met je vier collega's op de afdeling kokerij ga je zorg dragen dat de verschillende recepten worden gemaakt voor de bereiding van soepen en snacks. Je collega's in de productie en op de expeditie gaan de producten vervolgens verpakken en klaar maken voor verzending. Taken: - zorg dragen voor de juiste bereiding van de diverse recepten aan de hand van voorschriften; - in de juiste verhouding mengen en koken van de diverse ingrediënten; - werken volgens kwalitatief hoogstaande hygiëneregels; - waar mogelijk draag je bij aan de verbetering van productieprocessen. Waar ga je werken? Onze opdrachtgever gevestigd in Rijen, van origine een familiebedrijf en deze sfeer heerst er nog steeds, is al meer dan 50 jaar een toonaangevend bedrijf en bekend als specialist in het produceren van kwalitatief hoogwaardige soepen, bouillons, sauzen en traditionele snacks. In totaal werken werken er circa 25 medewerker. Wat vragen wij? - Je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift; - Je hebt ervaring als kok opgedaan in horeca of eerder als slager gewerkt waardoor je al ervaring hebt met de bereiding van recepten; - Je bent fulltime beschikbaar en draagt graag je steentje bij aan een hechte teamsfeer; - Je bent beschikbaar van 05.00 tot 14.30 maandag t/m donderdag op vrijdag werk je van 05.00 tot 11.30; - Hygiëne regels in acht nemen is voor jouw de norm; - Je bent fysiek in orde, het is geen zwaar werk je staat en loopt echter wel de gehele dag. Wat bieden wij: - Opdracht waarbij je wordt overgenomen door de opdrachtgever bij wederzijdse tevredenheid, na circa 7 maanden zal dit plaatsvinden; - Af