Startdatum: Per directDienstverband: Fulltime op basis van 40 uur, verdeelt over 4 dagen per week DE FUNCTIEJe hebt een grote passie voor eten en verslindt kookboeken en recepten. Je bent zeer gemotiveerd en wilt je vaardigheden continu ontwikkelen in een professionele en dynamische omgeving. Je houdt van de dagelijkse uitdagingen die horen bij een professionele keuken en je blijft kalm onder druk. Je bent proactief, hebt een creatieve mindset en bent constant op zoek naar manieren om te verbeteren. HARRY'S Brasserie Harry's is gevestigd in een monumentaal pand in Wyck, Maastricht. Het restaurant heeft een grootstedelijke uitstraling met een levendige ambiance en een grote open keuken. Het bargedeelte verwelkomt gasten zonder reservering voor lunch en diner en is doorlopend geopend voor een goed glas wijn of cocktail. Het wekelijks wisselende seizoensmenu benadrukt de nauwe band van het restaurant met de eigen tuin, evenals met lokale boerderijen en leveranciers. Tijdens de zomermaanden kunnen gasten lunchen of dineren op het ruime terras. www.harrysmaastricht.com ACCOLADES - Bib Gourmand in de Guide Michelin - 14/20 punten in de Gault Millau - Lekker, top 500 restaurant van Nederland TWIN PEAKS HOSPITALITYHarry's is onderdeel van Twin Peaks Hospitality, ga naar www.tphcompany.com voor meer info over wie we zijn.

Ref.nr.:153092180516HOPRNL - RT161304855

Opleiding

Niveau Vmbo

Overige

Talen: Nederlands

VMBO