Jobomschrijving

Mechanisch operator procesindustrie

Heb je een mbo-3 diploma en ervaring als procesoperator in de voedingsmiddelenindustrie? Dan hebben we een fantastische kans voor jou! Bij een vooraanstaande snoepfabrikant krijg je de verantwoordelijkheid voor het beheren van het bereidingsproces van snoep. Je taken omvatten onder meer het nauwkeurig volgen van recepten, het beheren van grondstoffen, zorgvuldig controleren van de kooktemperatuur van het snoep, uitvoeren van kwaliteitscontroles, toezicht houden vanuit de controlekamer en eventuele procesaanpassingen ter plaatse. Als de rol van procesoperator in een 2-ploegendienst je aanspreekt, is het goede nieuws dat het startsalaris tussen €3.100 en €3.500 per maand ligt, inclusief ploegentoeslag. Wacht niet langer en solliciteer nu! Jouw taken omvatten: - Het nauwkeurig afstemmen en optimaliseren van de bereidingsmachines, zoals een dirigent die zijn orkest voorbereidt op een perfect optreden. - Grondig bestuderen van recepten tot in de kleinste details en als een alchemist de benodigde grondstoffen tot leven brengen. - Als een culinaire expert de optimale bereidingstemperatuur voor het snoepgoed bewaken. - Schoonmaakwerkzaamheden uitvoeren volgens voorgeschreven H.A.C.C.P.-richtlijnen. - Als kwaliteitsbewaker met een scherp oog het bereidingsproces van begin tot eind bewaken. - Communiceren met de technische dienst en kwaliteitsafdeling. We vragen het volgende van jou:- Een mbo-3 diploma, bij voorkeur in een technische of voedingsgerelateerde richting. - Minimaal 3 jaar ervaring in de procesindustrie, bij voorkeur in de voedingsmiddelenindustrie. - Bekendheid met HACCP is van cruciaal belang, en je hebt bewezen hier goed mee te kunnen werken. Dit is echter niet strikt noodzakelijk! - Leiderschapskwaliteiten zijn essentieel, en je kunt snel schakelen met andere afdelingen. - Affiniteit met techniek, ofwel door werkervaring of als hobby, wordt op prijs gesteld.

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Aanbod

Dit staat je te wachten: - Een startend salaris tussen €3.100,- en €3.500,- bruto per maand, inclusief ploegentoeslag. - Een uitdagende en diverse rol in een 2-ploegendienst. - Veel mogelijkheden voor training en bijscholing. - Een solide vergoedin