FullTime kok - Novotel Maastricht

Functieomschrijving:Voor onze F&B afdeling zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok die samen met het team onze gasten van een heerlijke maaltijd verzorgt. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor alle voorkomende werkzaamheden binnen onze dynamische keuken, van a la carte diners in onze open keuken tot het verzorgen van lunch en diners voor onze vergaderzalen. Taken en verantwoordelijkheden: -         Bereiden van gerechten volgens receptuur en planning -         Zorgdragen voor een efficiënte werkwijze en hygiënische werkomgeving -         Bijhouden van HACCP gerelateerde lijsten -         Netjes en schoonhouden van de keuken tijdens en na je dienst -         Samenwerken met het team om een optimale service te bieden aan onze gasten -         Leveren van een bijdrage aan het ontwikkelen en verbeteren van ons restaurantconcept

Ref.nr.:103490190521HOPRNL - RT161354673

Opleiding

Niveau Vmbo

Overige

Talen: Nederlands

VMBO