Wil jij werken in een open organisatie waar het team vooropstaat, heb je zin om veel te leren in een dynamische omgeving en ben je gastvrij? Dan ben je bij ons op het goede adres! “We LOVE having you here!!” Voor het Hampton by Hilton Amsterdam / Arena Boulevard zijn wij op zoek naar een F&B stagiair(e). Functieomschrijving Je bent tijdens de verschillende shiften verantwoordelijk voor het leveren van een F&B ervaring met een lach. Je zult zowel in het ontbijt, achter de bar als in de bediening ingezet worden. De functie brengt fysieke belasting met zich mee zoals staan, tillen, dragen Wil je deel uitmaken van een fris & dynamisch team, heb je een open houding en ligt jouw hart bij de hospitality? Dan zoeken we jou! Taken en verantwoordelijkheden: - Vriendelijk ontvangen en welkom heten van gasten; - Bedienen van gasten; - Voorbereiden en serveren van eenvoudige a la carte gerechten; - Klaarzetten van mise en place voor het ontbijt of diner; - Zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.); - Klaarzetten en bijhouden van het ontbijtbuffet; - Suggesties en uitleg geven over eten en drinken; - Dranken bereiden en bestellingen opnemen achter de bar; - Schoonmaakwerkzaamheden; - Afruimen van tafels, stewarding, schoonmaak restaurant; - Voorbereidingen voor de volgende dag; - Voorraadbeheer; - HACCP.

Ref.nr.:58996200511HOPRNL - RT161400861

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Overige

Talen: Nederlands

MBO-Algemeen