Hotel Des Indes is het meest iconische en luxe hotel in Den Haag en omstreken. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken. Wij bieden een omgeving waar collega's bevoegd zijn, zichzelf kunnen ontwikkelen en waar waardering naar elkaar wordt uitgesproken. Wij – en hopelijk straks jij – zijn trots om onze diensten met stijl en passie te leveren zoals het past in de rijke historie van Hotel Des Indes. Hotel Des Indes ligt in het hart van bruisend Den Haag. Ons 5* product is de grootste van de 52 monumentale panden aan het Lange Voorhout en ontvangt al meer dan 140 jaar gasten! Wij zijn sinds 2019 onderdeel van Leading Hotels of the World – een brand waar natuurlijk gastheerschap centraal staat en wij alles willen doen om onze gasten te ontzorgen en een unieke ervaring te geven. Functieomschrijving Wij zijn op zoek naar een F&B Supervisor of Shiftleader afhankelijk van de werkervaring. Jouw voornaamste taken zullen zijn:In deze functie ben je vooral operationeel actief op de werkvloer en doe je tevens enkele administratieve werkzaamheden. - Het trainen van medewerkers en ervoor zorgen dat zij over alle benodigde kennis en vaardigheden beschikken die nodig zijn om hun taak op een efficiënte en productieve manier uit te voeren; - Te allen tijde vriendelijke en professionele service aanbieden met hoge kwaliteit; - Het behandelen van gasten verzoeken en/of klachten op een vriendelijke en efficiënte manier - Het ontvangen, verwelkomen van gasten, uitleg geven, het boeken van bestellingen op de rekening van de gast; - Zorgdragen voor en toezien/ondersteunen op het schoonhouden van het restaurant en schoonmaak (ook na sluitingstijd); - Zorgdragen voor en toezien op het aanslaan van bestellingen op de kassa, afrekenen met de gasten en na sluitingstijd de kassa controleren en afsluiten in overeenstemming met de voorgeschreven procedures; - Zorgdragen voor (tijdig) uitvragen van goederen

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Overige

Talen: Nederlands

MBO-Algemeen