Wij zijn op zoek naar een fulltime zelfstandig werkende kok voor onze locatie in Driebergen. Heb jij altijd al op een landgoed willen werken? Dan zit je bij ons goed. Samen met de rest van het team verzorg jij het ontbijt, lunch en diner voor onze gasten.Door de weeks ontvangen wij veelal zakelijke groepen, zowel groot als klein. In het weekend vooral leisure gasten. Landgoed de Horst heeft de zilveren prijs mogen ontvangen voor Beste Trainingslocatie van het jaar 2021! Samen met de Baak Seaside in Noordwijk aan zee zijn wij de leerlocaties van de Baak. De Baak is een opleidingsinstituut voor persoonlijk leiderschap. Onze gasten zijn dus vaak cursisten van de Baak. Maar ook andere bedrijven komen op onze locaties vergaderen of trainen.  Heb jij het lef om ons Baak Hospitality team te komen versterken? Het professionele team van Baak Hospitality bestaande uit de afdelingen restaurant, keuken, receptie, Baak boeking, banqueting, housekeeping en hotelmanagement zorgt voor een bijzondere sfeer en gastvrijheidsbeleving. Dagelijks dragen zij zorg voor ons serviceconcept, zodat de deelnemers van de opleidingen zich volledig kunnen concentreren op hun training. De collega's van Baak Hospitality zorgen ervoor dat de deelnemer zich thuis voelt! Functieomschrijving  - Zelfstandig draaien van ontbijt, lunch en diner.         - Input geven voor de menu's. - Interactie met gasten. - Bijhouden van de inkoop en de voorraad. - Coördineren van de uitvoering van de werkzaamheden op een shift. - Coachen, inwerken, trainen van leerlingen/stagiaires. - Het waarborgen en continueren van de kwaliteit en service. - Onderhouden van de keuken en werkomgeving schoonhouden volgens haccp/hygiene code. - Doorgroeimogelijkheden

Ref.nr.:56307220508HOPRNL - RT161536441

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Overige

Talen: Nederlands

MBO-Algemeen