Locatie:
4337PA MIDDELBURG
Nederland
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0502340112
Datum Gepubliceerd:
30 mei 2024
Horecamanager vakantiepark
- The Hospitality Masters
- Zeeland
- Techniek
- 4 weken geleden
Jobomschrijving
Manager restaurant
Als Horeca Manager ben jij samen met de horecamanager of parkmanager o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 20-40 medewerkers. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten. Daarnaast ben je het visitekaartje van het park en zorg je ervoor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan. Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat elke shift soepel verloopt. Daarnaast heb je ervaring in de keuken, organiseren van kleine events en met het bewaken van HACCP standaard. Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, ben je ook verantwoordelijk voor andere belangrijke zaken zoals: financiële resultaten, training & ontwikkeling van je team, personeelstevredenheid, roostering en inkoop. Samenvattend, jij bent als Bedrijfsleider verantwoordelijk voor het functioneren van jouw gehele team en de resultaten van jouw restaurant.
Opleiding
Niveau Mbo-4
Werkervaring
Functie: floormanager horeca
Toelichting: Wat wij van je vragen: Minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring in de horeca; Afgeronde MBO 4 opleiding hotel management / toerisme of gelijkwaardig; Voldoende F&B productkennis; Flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit, bereid om weekenddiensten te draaien en fulltime beschikbaar; Zeer goed in Nederlands & Engels en Duitse taal; Je bent gastgericht en hebt oog voor details; Hebt een hands-on mentaliteit, En een groot verantwoordelijkheidsgevoel; Je bent kritisch, creatief en werkt oplossingsgericht; Je bent een team player met uitstekende sociale vaardigheden; Je kan goed tegen stressvolle situaties; Een echte ondernemersgeest & ondernemersbloed; Events kunnen organiseren en hierbij goed samenwerken met het animatieteam
Overige
Talen: Engels, Duits, Nederlands
Rijbewijzen: BE, B
In bezit van eigen vervoer en rijbewijs.
Aanbod
Wat wij van je vragen