De functie

Werken als restaurantmanager in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: alles op jouw afdeling in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving! Het Grand Café is het bruisende hart van de horeca op ons prachtige park. Hier komen gasten voor de lunch, het diner of gedurende dag voor een borrel. Er is altijd wat te beleven. 

Het recept voor een restaurantmanager

• Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden op jouw afdeling 
• Leidinggeven aan en aansturen van jouw team met gezellige medewerkers 
• Aansturen van je collega’s 
• Verkoopkansen zien en benutten 
• Je haalt energie uit het compleet maken van het verblijf van onze gasten 

Maikel: “Als restaurant manager stuur ik ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.” 

Wat neem je mee?

Jouw ingrediënten

• Ervaring met leidinggeven 
• Horeca ervaring 
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten 
• Goede communicatieve vaardigheden 
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen 
• Gast- en servicegerichte houding 

Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!” 

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou 

• Je ontvangt een bruto maandloon tussen de  €2.493 en € 3.100, afhankelijk van jouw ervaring
• Een contract van 32 tot 38  uur, verdeeld over 4 of 5 dagen, bespreek met ons jouw mogelijkheden
• Wisselende werktijden, afhankelijk van welke dienst je draait
• Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
• 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur
• Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering  

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Redouane via redouane.elabdellaoui@albron.nl of via werkenbij@albron.nl 

Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Op het park zijn verschillende thema restaurants aanwezig. Er is er altijd wel één die past bij jou! 

Mogelijkheden leidinggevende functie bij Albron Center Parcs
Werken in de foodstore
Combinatie tussen vloer en kantoor

Overleggen met het team
Operationeel leidinggeven in het restaurant
Werken mét en voor mensen

Sollicitatieprocedure

• Solliciteren

  Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

  
  
• Screening

  Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

  
  
• Het sollicitatiegesprek

  Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

  
  
• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

  Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

  
  
• Het aanbod

  Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?

  
  
• Welkom bij Albron!

  Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!