Floormanager St Antonius Ziekenhuis

Jouw werkplekSt. Antonius, het ziekenhuis in Utrecht Leidsche Rijn. Hier verzorgen wij het bezoekersrestaurant en hebben wij een espressobar met cadeauwinkel in een. Dit zijn verschillende ingrediënten waaruit onze dagelijkse 600 gasten van kunnen genieten. Wij zijn maandag t/m vrijdag tussen - uur geopend met het restaurant en de espressobar/cadeauwinkel is geopend van tot , 7 dagen in de ;Jouw teamHet team van Vermaat in het St. Antonius bestaat uit 20 collega's die samen zorgen dat er heerlijke gerechten en koffies worden geserveerd, maar ook dat alles er keurig uit ziet. Het team is een mix van jong en ;Jouw functieEen gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als manager van dit restaurant. De locatie heeft een gecombineerd bezoekers & personeelsrestaurant, een winkel met espressobar en diverse banqueting activiteiten.Samen met jouw team enthousiaste medewerkers zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes, soepen, salades & maaltijden. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.Jij houdt je verder nog bezig met:

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
• Roostering, administratie en bestellingen.
• Transitie naar gezonde voeding.
• Meedraaien in de operatie.
• Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.

Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst. Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Jouw werkplekSt. Antonius, het ziekenhuis in Utrecht Leidsche Rijn. Hier verzorgen wij het bezoekersrestaurant en hebben wij een espressobar met cadeauwinkel in een. Dit zijn verschillende ingrediënten waaruit onze dagelijkse 600 gasten van kunnen genieten. Wij zijn maandag t/m vrijdag tussen - uur geopend met het restaurant en de espressobar/cadeauwinkel is geopend van tot , 7 dagen in de ;Jouw teamHet team van Vermaat in het St. Antonius bestaat uit 20 collega's die samen zorgen dat er heerlijke gerechten en koffies worden geserveerd, maar ook dat alles er keurig uit ziet. Het team is een mix van jong en ;Jouw functieEen gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als manager van dit restaurant. De locatie heeft een gecombineerd bezoekers & personeelsrestaurant, een winkel met espressobar en diverse banqueting activiteiten.Samen met jouw team enthousiaste medewerkers zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes, soepen, salades & maaltijden. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.Jij houdt je verder nog bezig met:

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
• Roostering, administratie en bestellingen.
• Transitie naar gezonde voeding.
• Meedraaien in de operatie.
• Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.

Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst. Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op...

SOLLICITEREN