Floormanager Isala Ziekenhuis

Jouw werkplekIsala Klinieken Zwolle, een groot regionaal ziekenhuis met diverse locaties. Op deze locatie verzorgen wij een personeels- en een bezoekersrestaurant. Daarnaast hebben wij een espressobar, een winkel en banqueting. Een locatie waar veel gebeurd en mogelijk is. Wij hebben veel opties gezonde voeding, zodat al onze 1300 bezoekers heerlijk kunnen eten. Het bezoekersrestaurant is van maandag tot en met zondag geopend van 08:00 tot 20:00 uur, en het personeelsrestaurant is van maandag tot en met zondag geopend van 11:30 tot 13:30 uur.Jouw teamHet Isala ziekenhuis team is groot, 60 collega's. Zij werken samen hard om alle patienten en medewerkers van het ziekenhuis een fijne tijd te geven en een praatje te maken waar nodig. Zij zorgen dat onze gasten ondanks dat zij in het ziekenhuis zijn toch kunnen genieten van iets lekkers.Jouw functieEen gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als manager van dit restaurant. De locatie heeft een gecombineerd bezoekers & personeelsrestaurant, een winkel met espressobar en diverse banqueting activiteiten.Samen met jouw team enthousiaste medewerkers zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes, soepen, salades & maaltijden. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.Jij houdt je verder nog bezig met:

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
• Roostering, administratie en bestellingen.
• Transitie naar gezonde voeding.
• Meedraaien in de operatie.
• Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.

Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst. Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Jouw werkplekIsala Klinieken Zwolle, een groot regionaal ziekenhuis met diverse locaties. Op deze locatie verzorgen wij een personeels- en een bezoekersrestaurant. Daarnaast hebben wij een espressobar, een winkel en banqueting. Een locatie waar veel gebeurd en mogelijk is. Wij hebben veel opties gezonde voeding, zodat al onze 1300 bezoekers heerlijk kunnen eten. Het bezoekersrestaurant is van maandag tot en met zondag geopend van 08:00 tot 20:00 uur, en het personeelsrestaurant is van maandag tot en met zondag geopend van 11:30 tot 13:30 uur.Jouw teamHet Isala ziekenhuis team is groot, 60 collega's. Zij werken samen hard om alle patienten en medewerkers van het ziekenhuis een fijne tijd te geven en een praatje te maken waar nodig. Zij zorgen dat onze gasten ondanks dat zij in het ziekenhuis zijn toch kunnen genieten van iets lekkers.Jouw functieEen gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als manager van dit restaurant. De locatie heeft een gecombineerd bezoekers & personeelsrestaurant, een winkel met espressobar en diverse banqueting activiteiten.Samen met jouw team enthousiaste medewerkers zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes, soepen, salades & maaltijden. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.Jij houdt je verder nog bezig met:

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
• Roostering, administratie en bestellingen.
• Transitie naar gezonde voeding.
• Meedraaien in de operatie.
• Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.

Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En...

SOLLICITEREN