Als floormanager in de regio Utrecht verzorg jij het eten en drinken op verschillende locaties in de regio van Utrecht, Houten en Nieuwegein. De locaties zijn bedrijfsrestaurants, verschillend in grootte. Soms werk je alleen, en soms maak je onderdeel uit van een team. Op locaties waar je met andere collega's werken ben je de locatiemanager vervanger. Een van jouw locaties is de Koninklijke Metaalunie in Nieuwegein. Op deze locatie verblijden we derestaurantbezoekers met heerlijke lunches in het restaurant en in de banqueting.Bij de Metaalunie vinden ook regelmatig vergaderingen en andere activiteiten plaats. Hierdoor is er ook banqueting service.In deze functie verricht je alle voorkomende

operationele werkzaamheden

in het bedrijfsrestaurant en banqueting.

Daarnaast ben je de aanspreekpunt voor de gast. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Iedere week ziet jouw werk er verschillend uit; dan werk je in het bedrijfsrestaurant, dan in de keuken en verzorg je onze gasten in een vergadering of borrel. Kortom, de variatie in werk is groot. Het recept voor een regio floormanager: Warm welkom

geven als hét visitekaartje van verschillende restaurants Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken Verrichten van

banqueting werkzaamheden

(o.a. borrels en vergaderingen) Uitvoeren van

kassa werkzaamheden Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag Lichte administratieve taken Nadia: “Als cateringbeheerderdoe ik in elk restaurant waar ik werk nieuwe ervaringen op die ik weer mee neem naar het volgende restaurant, zo worden we samen elke dag beter.”

Functie-eisen Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als floormanager? Passie

voor eten, drinken en

gastvrijheid Leiderschapskwaliteiten Relevante werkervaring in een zelfstandige functie, ervaring in de horeca of catering Trotse eigenaar van een auto, scooter of (e)bike Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing Elke dag mag voor jou anders zijn ; daar krijg jij energie van

Arbeidsvoorwaarden Onze menukaart voor jou als regio floormanager: Je ontvangt een bruto uurloon, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de

€13,96 en

€17,36

+

5% regio toeslag

per gewerkt uur 25uur per

week op contract Flexibele werktijden; Maandag tot en met vrijdag tussen 08:00uur en 15:00uur,daarnaastben je minimaal 1 avond per week en 2 weekenddagen per maand beschikbaar. 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden Dirk: ‘'Elke dag is anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie in mijn eigen regio waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog overdag en doordeweeks kan werken, is helemaal mooi meegenomen.” Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerustvia werkenbij@albron.nl.

#J-18808-Ljbffr