Als Smaakchef bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwde keukenmedewerker die op locaties van de Zorggroep in Noord-Limburg voor 10 tot 25 bewonersde dagelijkse verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn mensen van alle leeftijden met een verstandelijke en/of lichamelijke beperking. Bij de oudere bewoners komen soms klachten van dementie voor. Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
De locaties bevinden zich in Blerick & Baarlo.
Het recept voor een Smaakchef
Koken
van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
Inkopen doen (online)
Bijhouden van de
administratie
Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
Ervaring én affiniteit met de doelgroep
Je houdt van koken
Kennis van gezond en vers koken
Ervaring met budget- en voorraadbeheer
Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
Veel geduld
In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen
Onze menukaart voor jou
Je ontvangt een brut o uurloon vanaf €13,68
Reiskosten worden vergoed
16 tot 20 uur per week op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd voor 4 of 5 dagen in de week
Met je Albron laptop regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
Flexibele werktijden; maandag tot en met zondag tussen 08:00 uur en 18:00 uur.
Een dienst duurt gemiddeld 4 uur, het kan zijn dat je 2 diensten op 1 dag werkt.
25 vakantiedagen
bij een fulltime dienstverband(38 uur)
Pensioenregeling
bij pensioenfonds Horeca & Catering en een
passende collectieve zorgverzekering
Goedewerk-en-privébalans , veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”
Smaakt dit naar meer? We leren je graag nog beter kennen!
Klik op de sollicitatieknop en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel deze gerust via werkenbij@albron.nl .
Graag tot snel!
#J-18808-Ljbffr