Leerling Operator Bakkerij (M/V)

Wat ga je doen:

Heb jij technische affiniteit en lijkt het jou leuk om het bakkers vak in de productie te leren waarbij je ook als operator kansen krijgt? Solliciteer dan op deze vacature!

Jij komt bij onze klant in de leer en je bent uiteindelijk verantwoordelijk voor het instellen, monitoren en bijstellen van het volledige bakproces aan de lijn.

Leerprocessen:

• Hoe je zorgt dat het deeg goed is. Zitten de juiste ingrediënten erin, is het water op temperatuur etc., Zijn er nog hulpstoffen nodig?
• Hoe stel je de machines goed in, zodat het deeg mooi glad is, het op de juiste manier wordt gekneed en gerold zodat het daarna mooi kan rijzen;
• Hoe je goed de kwaliteit van het product in de gaten houdt;
• Hoe je kleine storingen kan verhelpen;
• Hoe je bij stuurt als er kwaliteitsafwijkingen zijn;
• Hoe je kijkt naar verbeteringen en hoe je deze doorvoert.

Kortom: Een gave functie, waarbij je kansen krijgt die je ergens anders niet snel krijgt!

Bedrijfsomschrijving
Van de beste taartjes en gebak tot verse broodjes van de plank: onze opdrachtgever weet er alles van af! Met liefde en plezier wordt dit gemaakt. Het is een groot familiebedrijf, waar Emmeloord haar eigen locatie heeft waar dit wordt gemaakt. Het team is fanatiek, fris en gezellig. De broden, groot en klein, worden dagelijks vers geleverd aan supermarkten in Nederland. Met een groot team wordt er elke dag gewerkt om samen de klanten te voorzien van verse en smaakvolle broodproducten. Dat is toch het lekkerst?

Wij bieden
Een gave functie, waarbij je kansen krijgt die je ergens anders niet snel krijgt!

• Een salaris passend op jouw ervaring met een mooie groei op jouw ambitie;
• Aantrekkelijke toeslagen voor werken in avond, nacht of weekend;
• Een baan voor langere tijd met ontwikkelingsmogelijkheden en snel een vast dienstverband;
• Een afwisselende functie in een dynamische werkomgeving;
• Een reiskostenvergoeding;
• 25 vakantiedagen.

Wij vragen
Jij bent iemand die het leuk vindt om te leren in de praktijk en graag wil bijdragen aan verse broodjes elke dag bij iedereen thuis. Ook vind jij het leuk om in een team te werken! Verder ben jij flexibel ingesteld en ben je 38 uur per week beschikbaar om in het ploegenrooster mee te draaien.

SOLLICITEREN