Als leerling kok ben je verantwoordelijk voor het assisteren van onze ervaren chefs bij de voorbereiding en presentatie van culinaire creaties. Je krijgt de kans om verschillende aspecten van de keuken te verkennen, van mise en place tot het bereiden van gerechten en het waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen. Je krijgt de kans om diverse kooktechnieken te leren en je vaardigheden te ontwikkelen onder begeleiding van ervaren professionals. Taken en verantwoordelijkheden: - Ondersteunen bij de voorbereiding van ingrediënten; - Assisteren bij het koken en samenstellen van gerechten; - Schoonmaken en onderhouden van de keukenapparatuur; - Leren werken met verschillende keukengereedschappen; - Naleven van voedselveiligheids- en hygiënenormen; - Actief deelnemen aan teamvergaderingen en trainingssessies; - Openstaan voor feedback.

Ref.nr.:publications59630A250403 - RT159623541

Opleiding

Niveau Basisonderwijs

Overige

Talen: Nederlands

Basisonderwijs

Aanbod

- Een inspirerende werkomgeving met ervaren professionals; - Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling; - Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden; - Veel vrijheid.